Kirjoittaja Aihe: Mustikkapiirakka NZ mustikoista?  (Luettu 4502 kertaa)

0 jäsentä ja 1 Vieras katselee tätä aihetta.

Poissa kesaheina

  • Piltti
  • *
  • Viestejä: 1
Mustikkapiirakka NZ mustikoista?
« : Kesäkuu 06, 2010, 06:09 »
Kokeilin tänään ensimmäistä kertaa tehdä suomalaista mustikkapiirakkaa, mutta siitä tuli mustikkakeittoa (käytin pakastemarjoja enkä sulattanut ensin, ehkä tässä vika?). Onko kellään hyvää mustikkapiirakan ohjetta, joka toimii myös täkäläisillä aineksilla? Tarvitsisin ohjetta pikaisesti päiväkodin leivontapäivää varten. Kiitos!

Poissa wendolene

  • Knihti
  • ***
  • Viestejä: 147
Vs: Mustikkapiirakka NZ mustikoista?
« Vastaus #1 : Kesäkuu 06, 2010, 09:24 »
Tänään tein mustikkapiirakan pullataikinaan pakastemustikoista ja hyvin onnistui. Käytä vain perunajauhoja hieman enemmän.

Poissa FinnKiwi

  • Piltti
  • *
  • Viestejä: 34
Vs: Mustikkapiirakka NZ mustikoista?
« Vastaus #2 : Kesäkuu 09, 2010, 03:48 »
talla ohjeella olen tehnyt pakastemustikoista todella hyvaa piirakkaa! kylla ne kannattaa sulattaa ensin muuten tulee kylla vahan kiisselia :)


Pohja:
100 g voita
3/4 dl sokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta

Täyte :
2 dl light sour cream
1 muna
2 tl vanilliinisokeria
3/4 dl sokeria
5 dl mustikoita

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon. Levitä seos voideltuun uunivuokaan. Sekoita kermaviiliin muna, sokeri ja vanilliinisokeri. Laita ensin mustikat uunivuokaan taikinan päälle ja lisää lopuksi kermaviiliseos. Kypsennä uunissa 200 °C:n lämpötilassa noin 30 minuuttia.

Poissa katjamaaria

  • Mänkki
  • **
  • Viestejä: 72
Vs: Mustikkapiirakka NZ mustikoista?
« Vastaus #3 : Kesäkuu 10, 2010, 11:27 »
Kuulostaapa hyvalta reseptilta, FinnKiwi.
Pitaapa kokeilla heti  :pepsodent

Poissa Kottarainen

  • Knihti
  • ***
  • Viestejä: 125
Vs: Mustikkapiirakka NZ mustikoista?
« Vastaus #4 : Kesäkuu 14, 2010, 03:16 »
Mmmm, tein tätä eilen ihan sekamarjoista ja tuli todella hyvää! Kiitos reseptistä. :)

Poissa katjamaaria

  • Mänkki
  • **
  • Viestejä: 72
Vs: Mustikkapiirakka NZ mustikoista?
« Vastaus #5 : Kesäkuu 15, 2010, 13:08 »
Finkiwi   :god:
Kiitos reseptista, piirakasta tuli tosi hyvaa ja annoinpa reseptin eteenpain yhdelle aussillekin jo.

Onkos sinulla muita yhta hyvia resepteja?

Poissa FinnKiwi

  • Piltti
  • *
  • Viestejä: 34
Vs: Mustikkapiirakka NZ mustikoista?
« Vastaus #6 : Kesäkuu 17, 2010, 04:25 »
hyva kun maistui!
mustikoille toinen mahtava resepti on buttermilk blueberry pancakes, loytyy Tararua buttermilk tolkin kyljesta

Poissa cienega

  • Piltti
  • *
  • Viestejä: 20
Vs: Mustikkapiirakka NZ mustikoista?
« Vastaus #7 : Heinäkuu 13, 2010, 10:31 »
Kiitos reseptista! Kokeilin eilen sekamarjoilla, ja superhyvaa tuli! Mulla ei ollut vanilliinisokeria, mutta pistin taytteeseen hieman "vanilla essence" ja oikein makoisaa tuli :)

Poissa rita02

  • Piltti
  • *
  • Viestejä: 7
Vs: Mustikkapiirakka NZ mustikoista?
« Vastaus #8 : Heinäkuu 15, 2010, 00:06 »
heippa,

myydäänkö täälläkin siis perunajauhoja? Missähän hyllyssä ne mahtaa yleensä sijaita? Etsin niitä jauhojen vierestä, kuten Suomessakin, mutta en löytänyt.

Poissa MH

  • Herootes
  • *****
  • Viestejä: 1302
Vs: Mustikkapiirakka NZ mustikoista?
« Vastaus #9 : Heinäkuu 15, 2010, 07:37 »
http://www.selectfoods.com.au/index.html

Tuon firman tuotetta on meillä, näky olevan valmistettu saksassa. Muistaakseni IGA:ssa on samoilla kohdilla missä sokerit ja leivontatarvikkeet ja jauhot. Tuolta suoraan voi tietysti kysyä että missä heidän tuotteitaan on myynnissä.

Poissa jounij

  • Herootes
  • *****
  • Viestejä: 2453
Vs: Mustikkapiirakka NZ mustikoista?
« Vastaus #10 : Heinäkuu 15, 2010, 08:56 »
toinen mahtava resepti on buttermilk blueberry pancakes, loytyy Tararua buttermilk tolkin kyljesta

Pitääpä koittaa muistaa Uuden Seelannin hiihtomatkalla tallentaa tuollainen resepti vaimon kokeiltavaksi (kun ei oo näkynyt uusseelantilaista piimää Ossilan kaupoissa).


Funtsaa
Jouni
Canberra

Poissa arixmel

  • Herootes
  • *****
  • Viestejä: 541
  • me me me,,,oops,,,you you youuuu
You don't pay taxes - they take taxes.

-- Chris Rock --

Poissa jounij

  • Herootes
  • *****
  • Viestejä: 2453
Vs: Mustikkapiirakka NZ mustikoista?
« Vastaus #12 : Heinäkuu 15, 2010, 13:06 »
Pahus, Arix, nyt taitaakin jäädä piimäkaupassa käymättä (jotain muuta juomaa tullee hankittua sen sijaan)!


Virnuilee
Jouni
Canberra

Poissa arixmel

  • Herootes
  • *****
  • Viestejä: 541
  • me me me,,,oops,,,you you youuuu
Vs: Mustikkapiirakka NZ mustikoista?
« Vastaus #13 : Heinäkuu 16, 2010, 09:17 »
miehen puhetta eika piimaparran
You don't pay taxes - they take taxes.

-- Chris Rock --