Australian Viestitaulu

Viestitaulu => Elämää Australiassa => Työelämä - työnteko => Aiheen aloitti: jaco - tammikuu 24, 2011, 20:24

Otsikko: Haussa harjoittelupaikka hotelli- ja ravintola-alalta Australiasta
Kirjoitti: jaco - tammikuu 24, 2011, 20:24
Moi!

26-vuotias pojankloppi yrittää tuskaisesti etsiä harjoittelupaikkaa itselleen Australiasta. Olen siis vuotta vailla valmis restonomi (hotelli- ja ravintola-alan päivittäisjohtamisen ko.) ja olen yrittänyt lähetellä viestejä ympäri Aussien hotelleja jo yli puolen vuoden ajan, mutta aika heikoin tuloksin..

Työkokemusta on hotelli- ja ravintola-alalta monia vuosia, hyvät suositukset edellisiltä työnantajilta, puhun hyvää englantia ja koulupaperitkin ovat keskiarvoltaan 4 luokkaa (1-5 asteikolla   :-X) . Mistä siis voi harjoittelupaikan saanti kiikastaa? Lähettäessäni hakemuksia Eurooppaan, ottajia olisi enemmän kun tarpeeksi, mutta Ausseista ei yhtäkään tarjokasta vielä tähän mennessä. Käyttävätkö australialaiset hotellit pelkästään näitä maksullisia harjoittelijarekry -toimistoja hakiessaan harjoittelijoita vai? Mitä muita tapoja sinne olisi päästä harjoittelemaan ei-australialaisena? Olisiko kellään esimerkiksi kontakteja hotelleihin, joista voisi olla apuja harjoittelupaikan hakemisessa? Miun budjetti kun ei välttämättä anna periksi maksaa rekrytoimistoille AU$ 2000 pelkästä harjoittelupaikasta..  :confuse

Olisin erittäin kiitollinen vihjeistä ja ohjeista, jota itse kenenkin pöytälaatikoista tai muistikammioista löytyy. :)

Minuun voi olla myös suoraan yhteydessä maileitse: boogiewookie(at)gmail.com ja annan mielelläni lisätietoja, jos sellaisesta on kysyntää. :)

Kiitos kaikille jo näin etukäteen!

Terveisin,

Jarkko


Otsikko: Vs: Haussa harjoittelupaikka hotelli- ja ravintola-alalta Australiasta
Kirjoitti: MH - tammikuu 24, 2011, 20:55
Asiaa jonkun verran läheltä seuranneena voin sanoa että suurin osa paikoista täyttyy varmaan siten että ihmiset kävelee ovesta sisään ja kysyy manageria tai muuta henkilöä jolle voi resumen jättää. Toinen asia on se että yleensä hakijan odotetaan asuvan täällä eli etänä työn haku täällä on ellei mahdotonta niin ainakin vaikeaa.
Otsikko: Vs: Haussa harjoittelupaikka hotelli- ja ravintola-alalta Australiasta
Kirjoitti: RUU - tammikuu 24, 2011, 20:59
Lainaus käyttäjältä: jaco - tammikuu 24, 2011, 20:24
olen yrittänyt lähetellä viestejä ympäri Aussien hotelleja jo yli puolen vuoden ajan ... Mistä siis voi harjoittelupaikan saanti kiikastaa? ... Käyttävätkö australialaiset hotellit pelkästään näitä maksullisia harjoittelijarekry -toimistoja hakiessaan harjoittelijoita vai?
Jarkko, sinun pitää soittaa niihin paikkoihin. Sähköpostilla ei ole paljoakaan arvoa täällä keskustelun avauksessa. Lisämateriaalit (kuten Resume / CV) pyydetään toki sähköpostiin kunhan kiinnostus on ensin herätetty henk.koht. keskustelussa.
Rekrytoimistot voisivat olla toinen vaihtoehto mutta sinun pitäisi olla silloin paikan päällä.

Toinen merkittävä tekijä on työmarkkinoiden paljon nopeampi liikkuvuus: koska trainee-paikkoihin on tulijoita jo maan sisältä ja heti saatavilla, miksi kukaan odottaisi jostain kaukaa jotakuta, jonka koulutustaustan kattavuus ja laatu on tuntematon?

Yksi mahdollinen vaihtoehto voisi olla tulla Working Holiday (WH) -viisumilla maahan ja koittaa saada harjoittelupaikka sinä aikana. WH mahdollistaa työnteon 6 kk samalle työnantajalle, ja maassa saa olla 12 kk (24 kk tietyin ehdoin). Siinä ehtii jo keräämään täältä sellaista työkokemusta, jonka varmaan saat laskettua harjoitteluksi opinnoissasi.
Otsikko: Vs: Haussa harjoittelupaikka hotelli- ja ravintola-alalta Australiasta
Kirjoitti: Jaaks - tammikuu 24, 2011, 21:22
Jarkko,

Jos saan ensin kysyä miten olet lähestynyt Australialaisia hotelleja - puhelin, kirje, e-mail ?
Jos e-maililla ja käytät viestissäsi antamaasi osoitetta, niin voin sanoa, että ei ainakaan minussa herättäisi minkäänlaista luottamusta hakemuksen vilpittömyyteen tai todenmukaisuuteen.

Onko sinulla työkokemusta kansainvälisistä hotelliketjuista ? joita Suomessakin on.

Euroopassa tunnetaan suomalaiset työntekijät, mutta Australiassa ei ole Suomesta ja sikäläisistä aavistustakaan ilman jo olevaa kansainvälistä kokemusta.

Suuri osa harjoittelijoista tulee tänne juuri kansainvälisten hotellifirmojen sisäisinä siirtoina osana omia esimieskoulutusohjelmiaan.  Esim Hilton, ICH, Accor, Marriot etc, etc...  Se on heille niin paljon helpompaa viisumien kanssa ja samalla luovat "yritysuskollisuutta" jo valmiiksi omille työntekijöilleen ja kouluttaen heitä tulevaisuuden tehtäviin mieluimmin kuin palkatessaan jonkun täysin tuntemattoman henkilön vain väliaikaisesti. 

Hyvät työtodistukset ovat ehkä jonkun arvoisia saadaksesi ensimmäisen haastattelun, mutta sen jälkeen tuskin sen paperin arvoisia joille ne on kirjoitettu.  Niitä on niin helppo nykyään väärentää ja usein eivät kuitenkaan ole totuuden mukaisia.  Olen sen nähnyt jo enemmän kuin tarpeeksi yli 30 vuoden kokemuksella hotelli- ja ravintola alalta.

Jos sinulla ei ole sitä aikaisemmin kysymääni kokemusta kansainvälisistä hotelleista ja Euroopassa olisi ottajia enemmän kuin tarpeeksi, niin miksi et mene sinne töihin pariksi vuodeksi ja hanki se kokemus sekä mahdollisesti hoida siirto sieltä Australiaan ?

Ystävällisin terveisin

PS.  $2,000 harjoituspaikasta ei ole paljon, jos se on se mitä haluat ja johtaa haluttuun tulokseen  8)



Otsikko: Vs: Haussa harjoittelupaikka hotelli- ja ravintola-alalta Australiasta
Kirjoitti: jaco - tammikuu 25, 2011, 01:59
Tosiaan, jäi toteamatta tuossa ensimmäisessä viestissäni, että harjoittelun olisi tarkoitus olla kestoltaan n. 3-6 kuukautta. Ja koska opiskeluni ovat vielä Suomessa kesken, en oikein pääse paikan päälle ennakkoon tai muuten lähtemään töihin kesken kaiken, esimerkiksi tuonne Eurooppaan. Okei, välivuosiahan on tietysti mahdollisuus ottaa, mutta siinä sitten viivästyy opinnot jne..   :nuttu:
Harjoittelu on siis osa koulutusohjelmaani ja sitä suositellaan suoritettavaksi ulkomailla.

Matkaa ei tämänhetkisten suunnitelmien mukaan voi aloittaa ennen kun harjoittelupaikka on löytynyt, koska kouluni ei myönnä matkaa varten apurahoja ennen harjoittelusopimuksien näyttämistä. :) Ja ilman apurahoja, ei tällä duunariopiskelijalla ole vara laittaa 1000 - 1500 € lentolippuihin. :) Saati sitten tuota $2000 rekrytoimistoille. Ellei sitten aloita tiukkaa puolen vuoden hernekeittokuuria ja säästä siitä säästyneet eurot tähän tarkoitukseen. :)

Olen työskennellyt kotimaisissa hotelleissa ja myös erään kansainvälisen hotellin palveluksessa Suomessa muutaman vuoden. Ilmaisin tällöin mm. silloiselle hotellinjohtajalle kiinnostukseni ko. asiaa kohtaan. Suomen päässä vaan tuntuu monesti olevan asenneongelmia ja tämä ns. "vaihto"  ei tunnu onnistuvan, koska paikallisella HR-osastolla ei ole joko mielenkiintoa tai aikaa lähteä minun "tyhjänpäiväisiä" opiskeluprojekteja viemään eteenpäin.
Voisinpa kaikesta huolimatta kuitenkin yrittää vielä laitella puljun pääkonttorille viestiä, jospa tämän saisi sitä kautta etenemään ilman välikäsiä..

Ja sähköpostitse olen ollut yhteydessä (tähän asti) hotelleihin. Ja itsellä kyllä tämä kuuluisa maalaisjärkikin jo sen verta sanoo, ettei boogiewookie- nimellä varmasti irtoaisi edes tiskarin harjoittelupaikkaa. :) Joten "virallisella" koulun sähköpostilla ja nimilläni olen tietenkin liikenteessä. En vaan viitsi tuota "virallisempaa" spostiosoitettani julkisilla foorumeilla jaella..

Muttamutta, kiitos vielä näistä vinkeistä ja kokemuksistanne! Nämä jo auttoivat hieman ymmärtämään enempi australialaisten rekrytointiprosesseja. Jotenkin tuntui uskomattomalta, ettei ilmainen työvoima ausseille kelpaa, vaikka kuinka tyrkyttää. Mutta niinkuin RUU totesikin - miksi ottaa harjoittelija Suomesta asti, kun lähempääkin saa. Kaikesta päätellen harjoittelijoita kuitenkin myös arvostetaan siellä enemmän kuin Suomessa - täällä kun ei tarvitse muuta kun kävellä lähimpään hotelliin ja sanoa että tulee harjoitteluun, niin hyvin todennäkköisesti siihen myös pääsee ilman ansioluetteloita tai muita kikkailuja. :)

Täytynee kuitenkin seuraavaksi siis ottaa luuri karvaiseen kätehen, ja lähteä soitellen sotaan ja yrittää vielä myös tuota (entisen) firman sisäistä siirtoa uudemman kerran. Ja jos ei sitten muu sitten auta, niin turvaudun näiden rekrytointifirmojen palveluihin ja kiristän vyötä sitten senkin edestä - Saas ny sit nähdä kui äijän käy. :)

- Jarkko
Otsikko: Vs: Haussa harjoittelupaikka hotelli- ja ravintola-alalta Australiasta
Kirjoitti: MH - tammikuu 25, 2011, 08:19
Kyllä näille ilmainen harjoittelija kelpaa mutta kun niitä on tulossa kotimaastakin miksi ottaa tuntematonta ulmomaista jonka osaamista on vaikea varmistaa.
Otsikko: Vs: Haussa harjoittelupaikka hotelli- ja ravintola-alalta Australiasta
Kirjoitti: jounij - tammikuu 25, 2011, 08:41
Lainaus käyttäjältä: jaco - tammikuu 25, 2011, 01:59
Jotenkin tuntui uskomattomalta, ettei ilmainen työvoima ausseille kelpaa, vaikka kuinka tyrkyttää.

Harjoittelijan vastaanottaminen ei ole millekään firmalle "ilmaista". Harjoittelusta mahdollisesti maksettava palkkakin olisi yritykselle varmaan pienempi kulu, kuin - ainakin lyhyen - harjoittelun järjestämiseen kuluvat muut resurssit. Aikaa harjoittelijan tukemiseen menee kuitenkin yrityksen muilta työntekijöiltä. Eli mahdollisissa yhteydenotoissa haastatteluissa kannattaa tuoda korostetusti esille niitä puolia, joista firma todellakin tulisi hyötymään harjoittelupaikan järjestämisestä. Jos päätöksentekijän puntarissa näkyy enemmän kuluja kuin hyötyjä, harjoittelupaikkaa ei mahda irrota.

LainaaTäytynee kuitenkin seuraavaksi siis ottaa luuri karvaiseen kätehen, ja lähteä...

Tässäpä osoitus oikeasta asenteesta.


Kannustaen
Otsikko: Vs: Haussa harjoittelupaikka hotelli- ja ravintola-alalta Australiasta
Kirjoitti: RUU - tammikuu 25, 2011, 10:48
Lainaus käyttäjältä: jaco - tammikuu 25, 2011, 01:59
Ilmaisin tällöin mm. silloiselle hotellinjohtajalle kiinnostukseni ko. asiaa kohtaan. Suomen päässä vaan tuntuu monesti olevan asenneongelmia ja tämä ns. "vaihto"  ei tunnu onnistuvan, koska paikallisella HR-osastolla ei ole joko mielenkiintoa tai aikaa lähteä minun "tyhjänpäiväisiä" opiskeluprojekteja viemään eteenpäin.
Voisinpa kaikesta huolimatta kuitenkin yrittää vielä laitella puljun pääkonttorille viestiä, jospa tämän saisi sitä kautta etenemään ilman välikäsiä..
Tuo "asenne" on varsin tuttu täälläkin. Jos jotain erityisempää haluat, se on parasta tarjoilla hopeatarjottimella ja valmiiksi työstettynä esimiehelle. Etsi mieleisesi paikka, valmistele siihen sopiva hakupaketti, ja mene kysymään isopomolta suositusta ja neuvoja siitä, miten parhaiten pääsisit hakeutumaan ko. paikkaan sisäisenä siirtona.
Esim InterContinental Groupilla näyttää juuri nyt olevan 85 paikkaa julkisesti auki Australiassa, Hiltonillakin on lukuisia. Niistä varmasti löytyy sinullekin sopiva.

Tuo 6 kk aikaraja on hiukan hankala, sillä niin lyhyeen harjoitteluun ei työnantajan kannata hirveästi panostaa, etenkin jos ei ole mitään varmuutta siitä, että tulet jäämään maisemiin tai edes saman ketjun palvelukseen. Se puolestaan syö sitä antia, jonka voisit parhaimmillaan saada jaksostasi.
"Palkattoman" työvoiman kohdalla työnantajalla on myös normaalit vakuutus- ja työturvallisuus- ja henkilöstöjohtamisvelvoitteet, sen lisäksi mentorointi / opettaminen sitoo henkilöresursseja. Kulut kulissien takana ovat melkoiset, sen vuoksi sinun pitää pystyä tarjoamaan jokin selkeä etu siitä, miksi juuri sinut kannattaa ottaa tuollaiseksi ajaksi harjoitteluun.

Juuri nyt tilanne voi näyttää siltä, että seinä nousee pystyyn. Joudut tekemään tämän eteen varmaan enemmän työtä omatoimisesti & tarjoilemaan asioita hyvin valmisteluina muille kuin eurooppalaisen paikan hakemiseksi. Homma on kuitenkin tehtävissä ja paikka saatavissa kun taustatyösi onnistuu. Onnea matkaan!